食用油售油器是準(zhǔn)確度較高的計量器具，在城鄉(xiāng)散裝食用油交易中普遍使用。食用油售油器計量數(shù)據(jù)準(zhǔn)確與否，直接關(guān)系千家萬戶老百姓的切身利益，也決定著經(jīng)濟(jì)交易的公平性。近年來，利用食用油售油器進(jìn)行計量作弊，欺騙消費者的事件經(jīng)常發(fā)生。如何提升廣大消費者識別和預(yù)防售油器防作弊的意識和能力，依法保護(hù)廣大消費者的合法權(quán)益至關(guān)重要。

    食用油售油器的容量部分外部是一個圓柱體，圓柱體內(nèi)安裝封閉的活塞環(huán)缸體裝置，通過提升限位手柄，同時提升活塞缸體，將油桶中的油吸入容量缸筒，在將手柄向下壓，油將被打出。提升限位手柄的高度越高，吸入油量越多。消費者只要掌握售油器的基本原理，并注意以下幾點就可以有效杜絕不法商販利用食用油售油器進(jìn)行計量欺詐。
   

一、注意查看標(biāo)記

    1.查看是否有檢定證書

    2.查看是否有檢定鉛封印售油器限位手柄位置的高低、標(biāo)尺上計量限位銷的高度都可以調(diào)整售油器的計量數(shù)據(jù)。大范圍的計量數(shù)據(jù)調(diào)整通過限位手柄位置的高低來實現(xiàn)； 小范圍的計量數(shù)據(jù)通過調(diào)整標(biāo)尺上計量限位銷的高度來實現(xiàn)。計量檢定部門對售油器調(diào)整、檢定完后，符合JJG615-2006中數(shù)據(jù)的要求，在限位手柄上的鉛封帽上加鉛封印，并在定位標(biāo)尺上也加鉛封印。以上兩處鉛封印完好，食用油售油器的計量性能就有保證。
   

二、注意觀察

    1.注意觀察是否排氣

    2.注意觀察限位手柄提壓位置在打油過程中，一定要注意觀察售油器的手柄向上提、向下壓是否到位，即向上提手柄時，手柄平面上方要緊靠標(biāo)尺上的計量限位銷釘，向下壓時要壓到底。打油時，售油器的手柄向上提或向下壓不到位，都會直接造成計量不足，隨著打油次數(shù)增加，即打油數(shù)量的增大，計量不足就更多。
   

三、依法維權(quán)

    消費者在購買食用油時發(fā)現(xiàn)計量不足，或發(fā)現(xiàn)不法商販利用食用油售油器作弊，欺騙消費者，非法獲取暴利等現(xiàn)象，應(yīng)及時向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門投訴舉報，依法嚴(yán)厲查處，保護(hù)消費者的合法權(quán)益。