在近日舉辦的江蘇省餐飲計(jì)量誠信單位表彰大會上，盱眙香江國際大酒店被授予2010年度“餐飲計(jì)量誠信單位”的稱號。
      盱眙香江國際大酒店位于盱眙縣城區(qū)，酒店自2009年試營業(yè)以來，管理層一直較為重視餐飲計(jì)量管理工作，嚴(yán)格按照《計(jì)量法》、《江蘇省餐飲計(jì)量規(guī)范》等規(guī)定配備各種計(jì)量器具、建立健全各項(xiàng)餐飲計(jì)量管理制度、完善各項(xiàng)計(jì)量管理臺帳，并于2010年主動向有關(guān)部門提出餐飲計(jì)量誠信單位參評申請。
      經(jīng)江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會、省計(jì)量協(xié)會、省消費(fèi)者協(xié)會組織的專家評審組的現(xiàn)場考核，盱眙香江國際大酒店因其全面貫徹落實(shí)計(jì)量法律法規(guī)及各項(xiàng)計(jì)量管理制度，所經(jīng)營的菜點(diǎn)、酒類、飲料和其他商品計(jì)量準(zhǔn)確，計(jì)量器具按周期檢定合格后使用，各類計(jì)量管理檔案完善，并且自開業(yè)以來未收到過任何客戶有關(guān)餐飲計(jì)量的投訴，而受到考核組專家們的一致好評。
      盱眙香江國際大酒店全面重視餐飲計(jì)量工作，菜點(diǎn)、酒類、飲料凈含量嚴(yán)格參照計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保了消費(fèi)者的利益；配菜過程中節(jié)約成本準(zhǔn)確計(jì)量，促進(jìn)了企業(yè)走上精細(xì)化管理。目前，盱眙香江國際大酒店已將計(jì)量管理納入日常工作，并確定企業(yè)主要管理人員負(fù)責(zé)計(jì)量工作的督促落實(shí)，確保計(jì)量工作水平不斷提高，以實(shí)現(xiàn)“企業(yè)誠信服務(wù)，顧客滿意消費(fèi)”。