北京市科學技術研究院理化分析測試中心目前已經(jīng)在占本市蔬菜批發(fā)量九成以上的新發(fā)地、大洋路、八里橋、石門四家大型蔬菜批發(fā)市場建立了專業(yè)檢測實驗室，以期從流通領域的第一個環(huán)節(jié)攔截“問題菜”進入市民的餐桌。

　　“實際上在幾年前我們的檢測人員就開始在石門對進入市場的蔬菜進行實時監(jiān)控，本次協(xié)議的簽署只是雙方對體系建設的進一步深化?！崩砘治鰷y試中心主任劉清?告訴記者，為確保首都食品安全，理化中心將實驗室“前移”到批發(fā)市場，近兩年陸續(xù)在豐臺區(qū)新發(fā)地、朝陽區(qū)大洋路、通州區(qū)八里橋、順義區(qū)石門四家本市主要蔬菜批發(fā)市場建立了專業(yè)檢測實驗室，目前能夠?qū)崿F(xiàn)每天對300多種農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留、有害物質(zhì)等多項安全指標的權(quán)威檢測?！拔覀儥z測的重點是近期新蔬菜品種和新進市場的商戶，僅在石門市場，我們一年就要對蔬菜、水果和農(nóng)產(chǎn)品進行2萬多次的檢測?！?BR>