貴陽(yáng)市質(zhì)監(jiān)局僅僅是幫助企業(yè)完善了計(jì)量工作，就使老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司在2005年節(jié)約成本500余萬(wàn)元。 據(jù)介紹，老干媽風(fēng)味食品有限公司是貴陽(yáng)市辣椒食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，日產(chǎn)量約4萬(wàn)件(96萬(wàn)瓶)。但長(zhǎng)期以來(lái)，該公司沿用玻璃瓶刻線標(biāo)定，手工灌裝的原始凈含量灌裝方法。貴陽(yáng)市質(zhì)監(jiān)局在對(duì)老干媽風(fēng)味食品有限公司生產(chǎn)、管理現(xiàn)狀進(jìn)行摸底調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，每瓶油辣椒的實(shí)際凈含量比標(biāo)注的凈含量多6-8克，平均多7.8克。以日產(chǎn)96萬(wàn)瓶計(jì)算，每天浪費(fèi)約7488千克，每天損失上萬(wàn)元，每月?lián)p失高達(dá)40余萬(wàn)元。針對(duì)這一問(wèn)題，市質(zhì)監(jiān)局專業(yè)人員對(duì)該公司計(jì)量管理和技術(shù)人員進(jìn)行了計(jì)量工作技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)企業(yè)合理配備計(jì)量器具，對(duì)8條生產(chǎn)線分別配備了最大量程為3千克，分度值為1克的電子秤，指導(dǎo)企業(yè)設(shè)專職的凈含量稱重人員，并幫助企業(yè)制定相關(guān)檢驗(yàn)規(guī)范，優(yōu)化檢驗(yàn)方法，確定抽樣方法，規(guī)范檢驗(yàn)記錄格式、內(nèi)容和數(shù)據(jù)處理，從技術(shù)上確保出廠產(chǎn)品凈含量的準(zhǔn)確和檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。 通過(guò)以上幫扶措施，該公司目前每瓶油辣椒的實(shí)際凈含量的偏差基本控制在3克左右，僅在凈含量這一方面，每月就可以節(jié)約90噸成品油辣椒，節(jié)約成本40萬(wàn)元，僅2005年一年就節(jié)約了近五百萬(wàn)元的成本。 用相同的方法，貴陽(yáng)市質(zhì)監(jiān)局還幫助貴陽(yáng)三聯(lián)乳業(yè)有限公司節(jié)約成本28萬(wàn)余元。 據(jù)市質(zhì)監(jiān)局計(jì)量處殷處長(zhǎng)介紹，準(zhǔn)確的計(jì)量可以降低企業(yè)的生產(chǎn)成本和消耗。在成本核算、能源核算中，用準(zhǔn)確的計(jì)量器具，科學(xué)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，提高計(jì)量管理水平，找出最佳控制點(diǎn)，就能提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低產(chǎn)品成本，節(jié)約能源消耗。