2005年1月13日，農(nóng)歷臘月初四。 中午，深冬中的太原還披著厚厚的寒意。在高檔酒店海世界海鮮餐飲有限公司大廳內(nèi)，營業(yè)員像往常一樣履行著自己的職責(zé)。這時，有5名顧客走進了大廳，甫一坐定，他們就點了一份價格為776元/公斤的皇帝蚧2.45公斤和價格為556元/公斤的澳龍蝦1公斤。正當(dāng)服務(wù)員拿著稱好的海鮮準(zhǔn)備送交這5位顧客過目時，突然看見一群人直奔酒店海鮮稱量處而去，手里還拿著各種計量工具，后面還跟著一群記者。 原來這是太原市質(zhì)量技監(jiān)局對全市餐飲行業(yè)實施的一次計量檢查專項行動，開始的5名顧客也是由記者和投訴人假扮的。在這次現(xiàn)場檢查行動中，執(zhí)法人員對大廳內(nèi)8臺電子秤現(xiàn)場檢測，共有3臺秤不合格，存在計量負偏差現(xiàn)象。剛剛稱重為2.45公斤的皇帝蚧用標(biāo)準(zhǔn)的計量器具檢測，顯示重量為1.95公斤；酒店稱重為1公斤的澳龍蝦，經(jīng)執(zhí)法人員檢測，實重為0.83公斤。消費者僅僅點了兩種海鮮就多花了482.52元冤枉錢。 “我們總共對太原市20余家高中檔酒店、餐館的海鮮品進行了計量執(zhí)法檢查，結(jié)果表明海鮮品缺斤短兩問題普遍存在?！碧匈|(zhì)量技監(jiān)局一位負責(zé)人說，“從檢查情況看，違法行為主要表現(xiàn)為三種方式：一是偷偷使用明令禁止在海鮮稱重上使用的精度較低的彈簧度盤秤。二是通過人為調(diào)整電子秤的準(zhǔn)確度，使秤出現(xiàn)負偏差，利用不準(zhǔn)確計量器具克扣海鮮分量。三是計量器具準(zhǔn)確，但服務(wù)人員人為虛報海鮮稱量?！? 柴米油鹽醬醋茶，老百姓日常生活中，最直接和計量工具打交道的就是集貿(mào)市場里的秤了。多年來，集貿(mào)市場計量問題一直是消費者反映的熱點和難點，特別是在近兩年太原市創(chuàng)優(yōu)發(fā)展環(huán)境，開展行風(fēng)“評議”活動中，質(zhì)量技監(jiān)部門在行風(fēng)熱線中接到消費者關(guān)于集貿(mào)市場計量問題的投訴占到了全部投訴問題的60%。太原市質(zhì)量技監(jiān)局的“計量風(fēng)暴”從這個與老百姓日常生活最緊密、利益最相關(guān)的地方開始刮起。 太原市質(zhì)量技監(jiān)局首先對全市集貿(mào)市場的計量器具來了一個大的摸底調(diào)查，對它們的現(xiàn)狀、存在的問題等進行了充分調(diào)研。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：各集貿(mào)市場在大量使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求的分度值為50g的10公斤彈簧度盤秤；集貿(mào)市場部分經(jīng)營者破壞計量器具準(zhǔn)確度，故意偽造計量數(shù)據(jù)；計量器具受檢率低，執(zhí)法力度有限；集貿(mào)市場主辦者管理工作不到位，存在重收費，輕管理；只收費，不管理現(xiàn)象，而且存在計量器具的管理屬于質(zhì)量技監(jiān)部門和主辦者無關(guān)的認識誤區(qū)。造成對市場內(nèi)計量器具從配備檢定到規(guī)范使用的行為放任自流，沒有建立持續(xù)的日常監(jiān)督管理機制。 獲取了第一手的調(diào)查信息以后，太原市質(zhì)量技監(jiān)局一邊研究情況，商量對策，一邊將情況向市委、市政府做了匯報，提出解決方案。市質(zhì)量技監(jiān)局決定從源頭入手，與集貿(mào)市場主辦者簽訂《集貿(mào)市場價格計量監(jiān)督管理責(zé)任書》，變過去管理對象為經(jīng)營者上移到集市主辦者，將“誰經(jīng)營，誰負責(zé)”深化為“誰主辦，誰負責(zé)”。責(zé)任書要求集市主辦者對集市使用的屬于強制檢定的計量器具登記造冊，向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案；并配合質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門及其指定的法定計量檢定機構(gòu)做好強制檢定工作。國家明令淘汰的木桿秤計量器具禁止使用；國家限制使用的10kg彈簧度盤秤計量器具，在簽訂責(zé)任書之日起3個月內(nèi)更換50%，6個月內(nèi)更換75%，12個月內(nèi)更換100%；未申請檢定、超過檢定周期或者經(jīng)檢定不合格的計量器具不得使用。 “去年，我們還和市物價局聯(lián)合，由政府出資聯(lián)合免費為全市50家規(guī)模較大的集貿(mào)市場配備了100臺公平秤，要求集貿(mào)市場固定擺放公平秤場所，配備專職或兼職人員管理公平秤。”太原市質(zhì)量技監(jiān)局一位負責(zé)人說，“今年我們又選50家大的集貿(mào)市場，配備100臺公平秤?！? 據(jù)了解，太原市質(zhì)量技監(jiān)局刮起的這場“計量風(fēng)暴”，還涉及到電信、路燈、煤氣、水電等與老百姓生活息息相關(guān)的多個領(lǐng)域?！拔覀儾慌掠腥苏f我們摳門，我們的職責(zé)就是要讓太原市老百姓過日子時，消費得清清楚楚、明明白白?！彼麄冺懥恋幕卮鸬莱鲂闹械钠谕?。