1月24日，記者從云南省質(zhì)量技監(jiān)局獲悉，云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心以食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室為重點(diǎn)，制定了實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)范、配置標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求，建立起了科學(xué)規(guī)范、層級(jí)分明的實(shí)驗(yàn)室體系。 近年來(lái)，云南省質(zhì)檢中心僅對(duì)食品和農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)的大型儀器投入就達(dá)到1000余萬(wàn)元。該中心配備了目前新型的液相質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相質(zhì)譜聯(lián)用儀、等離子體發(fā)射光譜儀、傅利葉紅外光譜儀、原子熒光分光光度計(jì)及高壓微波消解儀、快速溶劑萃取裝置、頂空進(jìn)樣裝置等具有國(guó)際先進(jìn)水平的樣品前處理裝置。并由云南省人民政府撥專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)助資金100萬(wàn)元，用于投入食品安全檢測(cè)及快速檢測(cè)設(shè)備。 此外，該中心用于食品實(shí)驗(yàn)室環(huán)境設(shè)施改造的經(jīng)費(fèi)達(dá)118萬(wàn)元，已完成58萬(wàn)元食品安全檢驗(yàn)室的改造項(xiàng)目。目前正在實(shí)施的60萬(wàn)元P2級(jí)生物安全實(shí)驗(yàn)室的改造項(xiàng)目也即將完工。 云南省質(zhì)檢中心經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)擴(kuò)項(xiàng)，現(xiàn)有經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證、認(rèn)可、審查驗(yàn)收的承檢項(xiàng)目938項(xiàng)，其中與食品有關(guān)的承檢項(xiàng)目391項(xiàng)。覆蓋了食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、風(fēng)味、包裝、添加劑、毒理學(xué)、微生物學(xué)諸多領(lǐng)域，可檢測(cè)無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品等近50個(gè)指標(biāo)。對(duì)農(nóng)殘成分、無(wú)公害食品、人工色素、食品防腐劑等方面的檢測(cè)能力居云南全省前列。